說到大灣就會讓我想到，每次回關廟的軍營
都會路過大灣市場，而每次的路過，必然會聞到接著看到，那有沒有吃到就不清楚了
隨著每次的經過，雨果我都已經知道哪幾間是人氣商品了，像是3盒150元的煎餃
這個時代還可以買到這種價格的商品，是非常難得的，那這次因為幫家人買晚餐需要的青菜
雨果我獨自一人，進入到市場內，說真的還蠻愛這種感覺，裡面就是商人與顧客的角鬥場
一方是想賺錢的商人，一面是想省錢的顧客，真是讓我看了好精采阿
(連雨果我要結帳了，老闆都還在跟客人周旋哈哈哈哈哈，像我這種不殺價的老闆特別愛吧)
這次我特別走入市場深處，前段是賣青菜的攤販，中段則是魚販，最尾段呢，本來想說沒東西了，但我赫然發現，那裏是美食小廣場，有豆乳雞、蔥抓餅、粿、還有日式麻糬
重點我看到內用桌客人，桌上一定會有一盤臭豆腐，我尋思一番後，就決定今天的任務是吃臭豆腐了哈哈，就當我在市場中打轉的時候，驀然回首那腐卻在燈火闌珊處哈哈，被我逮著了齁
廣護宮無名臭豆腐｜停車資訊｜店家資訊
想必去市場買東西的家人們，都會選擇騎機車吧
雨果我個人是停在市場內的廟旁邊，從國小到現在我都是停在那個位子
如果是從廣護宮騎過來的話，可以停在廟的附近，這樣家人們也可以從頭逛到尾
渴了還可以買小藍鯨飲料，那間我有喝過，就是一間有基本功的飲料攤
廣護宮無名臭豆腐Menu｜用餐環境｜樂觀開朗的老闆
店內就只有大小的選項，家人們可以依照，自己的心情來挑選
用餐環境，雨果我記憶裡，就是看到三張桌子，但那個時間點，太陽直接照下來
還有炸臭豆腐的鍋子，鄰近一張桌子，在那個環境吃臭豆腐一定馬上冒汗
所以雨果我選擇外帶
(老闆聽到我要紀錄後，非常開心的跟我一直聊天，至少聊了10分鐘哈哈，途中還陸陸續續的有5-6組客人向他購買臭豆腐)
美食分享｜大份脆皮臭豆腐(加上獨門辣醬汁)
果然沒有讓我失望，臭豆腐跟我想的一樣，外皮酥脆，內部軟嫩，讓我有點想起
宜蘭羅東夜市吃的臭豆腐，雖然說我是外帶，稍微有點悶到臭豆腐，
但回到家開吃時，還是保有一定的脆度，如果在現場吃一定會更好
老闆特製的獨門辣醬汁，在炎熱的天氣中，有種神奇的魔力，會讓你一口接一口
酸甜酸甜的滋味，最後尾韻還有點鹹鹹的，非常誘人
在這邊跟各位家人們分享小影片🖤
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🦔只講真的:
新化有土地公臭豆腐，花蓮有玉里臭臭腐這些腐腐扛霸子在
那今天大灣臭豆腐就誕生了一間無名臭豆腐，雖然我看到的都是阿埔哩
但那樣就不是，我開創美食部落客的本質了，我要帶給家人們的是
其他人都沒有去過的親民美食，這是我的個人期許哈哈
那今天吃的這項無名臭豆腐，我個人可以接受，除了稍微悶到外，絲毫不影響他的特色
可能是醬汁起了最大的作用，家人們有到大灣來，順路就吃看看吧
(以上言論僅供參考)
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無名臭豆腐
地址 : 臺南市永康區大灣路286號(這是廣護宮的地址)
