安紐 ! 雨果我這次抵達高雄,要跟家人們介紹這間阿堂鴨肉,雖然說是車上臨時決定要吃的
但雨果我就是喜歡,這種感覺,不受拘束想吃甚麼就去吃,
雨果我其實很常路邊看到美食,就停下來吃,如果很飽的狀態,就先記錄起來
放在口袋名單,等到有一天,就會拿出來把他征服哈哈哈哈
這次雨果到高雄市,是為了到iKea買東西,中途也有看到附近的小市場,有賣小籠包
雨果我就是很想吃,但是ikea那時候快打烊了…….所以二折一,先去逛ikea,但出來以後
小籠包店也拉下門來,我怎麼想吃也只能作罷。
幸好後來,雨果我跟表弟有個共同點,就是好餓哈哈哈
我利馬打開手機,查附近有甚麼美食,所以就到了南華市場裡吃阿堂鴨肉!!
阿堂鴨肉|店家外觀|停車資訊
說到市場美食,絕對不能少的就是,路便攤風氣這是非常吃感覺的,雨果我又很喜歡到
這樣接地氣的商店內用餐,這種老店一定都是超級美味的,不像現在的網紅網美店
雖然用餐環境要顧好,但食物本身也要好吃,這是雨果我吃那麼多間網美店總結的想法
🛵停車資訊🛵 : 阿堂鴨肉因為在市場裡面,雨果我這次去是開車,所以停的地方位在復橫一路上面的付費停車場,30分鐘20元 ! ! 底下雨果有放谷哥地圖,那個貼圖位子就是停車場!! 停好車後,走出停車場,向左轉進去市場內在一個左轉直直走就會看到了
阿堂鴨肉|菜單介紹|米血、鴨肉飯、土豆豬腳湯
菜單非常多元化,基本滷肉飯到鴨肉飯都有
重點這個冷冷的天氣,一定要喝湯吧 ! ! 必須的累了一整天一定要喝個湯吃個飯
好好補一下,雨果我上網看到阿堂鴨肉,米血是經典中的經典一定要點
還有他的土豆豬腳湯也要點,但土豆豬腳湯雨果我沒有點哈哈
當天比較想喝排骨湯
(上面的下水湯,雨果我有更改成排骨湯,因為別桌都點那個)
美食分享|鴨肉飯、米血、鴨肉盤、排骨湯
戰鬥了一整天,好好坐下來,選定餐點
等待那香噴噴令人,垂涎三尺的美食製作過程,是痛苦的
但最讓人開心的時刻就是 ! ! 上菜時的那份感動及激情哈哈哈
不囉嗦直接上圖
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🦔只講真的:
阿堂鴨肉讓身為台南人的雨果我,非常喜歡
決定納入多刷幾次的珍藏名單內,先說鴨肉飯的部分,主角鴨肉給的份量相當多
飯就算吃了滿滿一口下喉,也不會噎著,非常潤!!
鴨肉盤使用的醬料非常合雨果我的胃口,鹹甜中和,兩者搭配絕妙
只不過鴨肉的油脂太多,肉的部分偏少,這是有待改進的地方
米血真的特讚,雨果和表弟還多點了一盤,你就知道多麼好吃,搭配的也是鴨肉盤的配角醬料
真心覺得醬料調的好,客人就說好哈哈哈哈
最後的最後,每日湯品,這碗排骨湯真的被雨果我賽到了,果然跟著人群點是對的
湯頭清澈回甘,搭配我們百姓的人蔘蘿蔔,還有煮到入口即離骨的肉,家人們可以試試看
(以上言論僅供參考)
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地址 :高雄市新興區南華一路51號
營業時間:
星期一 ~ 星期二 : 16:30-23:30
星期三 : 16:30-23:00
星期四 ~ 星期五 :16:30-23:30
星期六 ~ 星期日 : 16:30-23:30
連絡電話 : 0922 666 329
(其他臨時休息時間,以 阿堂鴨肉 粉絲團專業為主)